Estagiário(a) de Nutrição em Qualidade
Estamos em busca de uma pessoa estudante de Nutrição para fazer parte do nosso time e apoiar as rotinas de Qualidade e Segurança dos Alimentos das nossas operações. Você terá a oportunidade de acompanhar de perto os processos de qualidade, contribuir para a padronização das operações e aprender, na prática, sobre boas práticas de manipulação, segurança alimentar, fichas técnicas, controles e melhoria de processos. Vem fazer parte!
RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
Apoiar o acompanhamento das boas práticas de manipulação e segurança dos alimentos;Auxiliar na aplicação de checklists e controles de qualidade nas operações;Apoiar a elaboração e atualização de fichas técnicas, POPs e documentos da área;Acompanhar controles de temperatura, validade, armazenamento e higiene;Apoiar a identificação e acompanhamento de não conformidades e ações corretivas;Auxiliar na elaboração de materiais e treinamentos sobre qualidade e segurança dos alimentos.
REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES
Estar cursando graduação de Nutrição;Conhecimento ou experiência acadêmica com Boas Práticas de Manipulação;Noções de legislação sanitária e segurança dos alimentos;Conhecimento de fichas técnicas, POPs ou Manual de Boas Práticas;Interesse por processos, padronização e melhoria contínua.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Local de atuação: Botafogo (mas também realizará rotas em outros bairros da Zona Sul e Oeste do RJ);Bolsa-auxílio: R$ 1.000,00 mensais;Vale-transporte: concedido de acordo com o deslocamento necessário para cada unidade visitada.
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