Planejar cardápios e realizar o pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade, bem como acompanhar a distribuição e apresentação das refeições.
RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
Assessorar na realização dos pedidos de gêneros alimentícios, observando o cardápio e técnicas de cocção adequadas à cada alimento;Realizar as preparações conforme fichas técnicas do setor;;Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, comunicando à Liderança qualquer alteração nas características organolépticas dos alimentos;Realizar testes de produtos, observando rendimento, apresentação, tempo e forma de preparo dos gêneros.
REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES
Necessário disponibilidade para atuar em escala 6x1;Escolaridade: Ensino Médio completo;Desejável documento para comprovação de escolaridade;Desejável experiência prévia como Cozinheiro(a).
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- •Cesta Básica;
- •Refeição no Local;
- •Café da manhã e da tarde;
- •Vale-transporte;
- •Auxilio Creche (para mulheres);
- •Assistência Médica - Bradesco;
- •Assistência Odontológica - OdontoPrev;
- •Projeto Madrinha
- •Programa de acolhimento e suporte para gestantes;
- •Convênio SESC
- •Acesso a atividades de lazer, cultura, esportes e descontos em diversos serviços.
Quer se candidatar a esta vaga de Cozinheiro(a) com vantagem?
Receba em segundos uma versão adaptada do seu currículo com as palavras-chave e competências exatas exigidas pelos recrutadores desta oportunidade.
Clique para selecionar seu currículo (PDF ou Word)
O sistema lê seu histórico e gera a versão ideal para Cozinheiro(a)
Outras Oportunidades Semelhantes
Ver todas as vagas →Restaurante Petiskeira
Auxiliar de cozinha- Petiskeira Park Barigui Curitiba/PR
Curitiba, Paraná
Santa Casa BH
Copeiro(a) - Serviço de Nutrição e Dietética - Santa Casa BH
Belo Horizonte, Minas Gerais
Grupo Maní
Auxiliar de Cozinha
São Paulo, São Paulo