ESPECIALISTA EM QUALIDADE E DESENVOLVIMENTO
Enxergar o outro como parte da nossa família é um dos valores da Bauducco. Por isso, aqui você vai encontrar pessoas de diferentes lugares, histórias, mas que acreditam na importância da união de um time e no poder do apoio e do acolhimento, que trabalham com paixão.
Aqui, valorizamos e investimos nas relações humanas, proporcionando um ambiente participativo, diverso, integrado e comprometido. Queremos que você seja a melhor versão de si e se sinta bem onde estiver. O que você vai encontrar na Bauducco é gente que gosta do que faz e inquieta para trilhar uma carreira de sucesso, crescendo junto com a empresa.
RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
- •Conduzir projetos de desenvolvimento e melhoria de produtos da Casa Bauducco.
- •Pesquisar tendências de mercado, ingredientes, embalagens e oportunidades de inovação.
- •Realizar testes de bancada, planta piloto e validações industriais.
- •Coordenar análises sensoriais e estudos de shelf life.
- •Avaliar matérias-primas, fornecedores e alternativas para otimização de custos e qualidade.
- •Acompanhar processos produtivos garantindo conformidade com padrões de qualidade e segurança dos alimentos.
- •Desenvolver e revisar especificações técnicas, documentação e rotulagem de produtos.
- •Trabalhar em conjunto com áreas de Produção, Qualidade, Compras e Marketing para implementação de novos produtos.
- •Garantir o atendimento aos requisitos regulatórios e às políticas internas de qualidade.
- •Conduzir iniciativas de melhoria contínua em produtos e processos.
DIFERENCIAIS
- •Experiência em produtos de panificação, confeitaria ou alimentos industrializados.
- •Conhecimento em metodologia de gestão de projetos.
- •Vivência com inovação e desenvolvimento de novos negócios na indústria alimentícia.
REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES
- •Ensino Superior completo em Nutrição, Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos ou áreas correlatas.
- •Pós-graduação em áreas relacionadas à Qualidade, Pesquisa & Desenvolvimento, Segurança dos Alimentos ou afins será considerada um diferencial.
- •Experiência em Pesquisa & Desenvolvimento de produtos alimentícios.
- •Vivência em indústria alimentícia.
- •Conhecimento em análise sensorial.
- •Experiência com desenvolvimento de novos produtos e melhorias de formulação.
- •Conhecimento em legislação e rotulagem de alimentos
- •Vivência em processos de qualidade e segurança dos alimentos.
- •Experiência em gestão de projetos e relacionamento com fornecedores.
- •Conhecimento em testes de bancada, planta piloto e acompanhamento industrial.
- •Capacidade de identificar tendências de mercado e propor inovações.
- •Conhecimento de boas práticas de fabricação e controle de qualidade.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- •Além do salário, você terá como benefícios:
- •Vale transporte
- •Refeição no local;
- •Vale Alimentação ou
- •cesta básica;
- •Assistência Médica e Odontológica;
- •Previdência Privada;
- •Seguro de Vida;
- •Convênio Farmácia;
- •Descontos nos Produtos da Bauducco;
- •Wellhub;
- •Wellz
- •Venha fazer parte da nossa equipe e aproveite todos esses benefícios!
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