Técnico(a) em Nutrição - Coco Bambu Market Place
Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.
Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!Se identificou?Vem fazer parte da nossa família!
RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
Entre as suas atividades, estão:Acompanhar o processo de preparo das refeições;Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeira e câmaras;Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;Demais procedimentos do setor.
REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES
Desejável experiência como técnico(a) em nutrição;CRN TD ativo;Conhecimentos no pacote office;
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